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Los Consejos Americanos del Frijol, Lenteja, Arveja y Garbanzo se complacen en invitarle a nuestro programa presencial de seminarios ALIANZA LEGUMINOSAS PARA LA SALUD en la Ciudad de Medellín, Colombia, este próximo 14 de junio del 2023 a las 09:00 h. Este evento se llevará a cabo en el Hotel San Fernando Plaza, Salón Corales (piso 3), Carrera 42A No. 1-15 – Medellín, Colombia.
Este evento contará con ponentes que hablarán sobre la iniciativa, sus alcances y objetivos, beneficios nutrimentales de las leguminosas, perspectiva médica y su uso directo o como ingrediente funcional en la industria de los alimentos. De igual forma, se hablará de qué manera, de forma voluntaria, organizaciones e individuos pueden participar promoviendo su consumo para una mejor salud.
La iniciativa está estructurada para desarrollar un dialogo con grupos de trabajo que por su vocación tienen el acercamiento con la gente con el objeto de promover la salud. A través de Universidades, Asociaciones, Gobierno e industria, es posible hacer la diferencia, promoviendo una mejora a la alimentación mediante este noble alimento.
No se pierda la oportunidad de conocer más sobre los aportes de las legumbres, sus beneficios, como beneficia al medio ambiente y como a nivel industrial, está haciendo la diferencia para que los alimentos sean reformulados para fortificarlos con proteína y fibra.
