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El próximo jueves 23 de noviembre el hotel Sofitel Barú Calablanca Beach Resort realizará la mejor celebración del Día de Acción de Gracias o Thanksgiving en medio de un lugar privilegiado como es Barú con sus playas y el mar Caribe en todo su esplendor.
Para este día, el equipo de cocina del hotel en cabeza del chef francés Patrice Guaus han propuesto un menú muy especial y acorde a la celebración que incluye sopa cremosa de almejas y crema de maíz dulce. Una Salad Bar con opciones como zanahorias baby glaseadas, espárragos parrillados, cebollas ocañeras encurtidas, ensalada Waldorf, rusa o de peras con nueces garrapiñadas y cebollas caramelizadas, entre otras preparaciones.
Como platos fuertes, pavo asado tradicional con chutney de uchuva y coulibiac de salmón. De acompañamientos, puré de zapallo con coco, arroz de lentejas con almendras, pasas y cebollas fritas y canelones de ricota y espinaca. Para cerrar, una variedad de postres con pastel de nueces de pecan, de manzanas y canela, de calabaza y canela, mini pasteles de batata y rollitos de canela.
La celebración del día de Acción de Gracias inicia desde las 8:00 pm en el restaurante Calablanca del hotel Sofitel Barú Calablanca.
De esta forma, el hotel Sofitel Barú Calablanca Beach Resort ha diseñado momentos para recordar el significado de la familia y de compartir a través de toda una experiencia gastronómica en uno de los mejores destinos del país: Barú
