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Con espacios vivos y relajantes, el Hotel Novotel Bogotá Parque 93, ubicado en una de las zonas más turísticas y exclusivas de Bogotá, se convierte en una gran opción para que los amantes de la buena comida, viajen a través de esta experiencia con el nuevo restaurante del hotel “QCeviche”, que trae lo mejor de la excelente gastronomía peruana a Colombia.
Esta propuesta fresca y energética incluye ceviches peruanos, platos fuertes locales como Chaufa, sopas con mariscos, pescados, entre otros. Además, de una lista variada de cervezas que incluyen marcas artesanales y nacionales, así como el trago oficial de Perú: el pisco sour.
Además, el restaurante contará con un “Ceviche Show”, donde el comensal podrá disfrutar e interactuar con el chef que realiza su ceviche en la barra, además, los fines de semana tendrán música en vivo y otros eventos para los visitantes, quienes podrán disfrutar del restaurante de lunes a domingo de 12m a 10:00 pm.
“Queremos que nuestro restaurante se transforme en un lugar de encuentro para conocedores. Ya sean turistas o parte de la comunidad local, nuestra meta es que los bogotanos puedan disfrutar de la reconocida comida peruana sin salir de la ciudad”, señala Juan Gordillo, Gerente General de Novotel 93.
“Respetamos la identidad de la cocina peruana haciendo uso de materias primas de origen peruano, con productos frescos locales. Así que nuestros visitantes tendrán una inmersión en la cultura de un país rico en buena gastronomía y sabores que lo sorprenderán a través de ricos platos y la degustación del ceviche más sabroso de la región”, comenta Hember Ramírez, Chef de QCeviche.
